Что такое пирамида питания?

Пирамида питания, или пищевая пирамида, разработана профессиональными диетологами с учетом научных знаний о роли  питательных веществ и потребностях организма  и отражает сложившиеся в обществе традиции питания. Продуктовая пирамида  не дает однозначных рекомендаций по организации режима питания. С ее помощью вы можете выбрать те продукты, употребление которых позволит поддерживать отличную физическую, психическую и интеллектуальную форму.

Как читать пирамиду?

В нижней части пирамиды находятся продукты, которые рекомендуется употреблять в большом количестве.

Чем выше продукты расположены, тем реже следует их употреблять.

Чем отличается пищевая пирамида XXI века от других  пищевых пирамид?

Пирамида XXI века разработана специалистами Гарвардской школы общественного здоровья. Данные рекомендации основаны на новейших и достоверных результатах научных исследований, касающихся связи между  питанием и состоянием здоровья.

Эта пирамида значительно отличается от традиционной пирамиды, о которой нам рассказывали в школе. Традиционная пирамида, созданная задолго до значительных открытий в области питания, была основана на слабых научных предпосылках и  не обновлялась в связи с изменяющимся уровнем знаний.

Это означает, что пирамида XXI века также будет заменена в будущем на более совершенные пирамиды. Можно предположить, что с учетом результатов будущих научных исследований пирамида XXII века будет выглядеть совершенно по-другому!

А пока... приятного аппетита!